Долинский А.А., Малецкая К.Д. Распылительная сушка. Том 1. Теплофизические основы. Методы интенсификации и энергосбережения

К.: Академпериодика, 2011. — 376 с.Представлены результаты многолетних работ, проведенных в ИТТФ НАН Украины по экспериментальным и теоретическим исследованиям процессов тепломассопереноса при испарении и сушке различных жидкостных систем в диспергированном состоянии в высокотемпературном парогазовом потоке. Предложены эффективные схемы и новые конструкции распылительных аппаратов, методы управления процессами тепломассообмена в производстве порошковых продуктов.
Для научных и инженерно-технических специалистов по вопросам производства порошковых продуктов сушкой распылением.