Учебно-методическое пособие. — Новосибирск: Сибмедиздат НГМУ, 2010. — 130 с.
Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной и аудиторной подготовки студентов фармацевтического
факультета очной и заочной форм обучения. В пособии приводятся информационные материалы по общим вопросам технологии производства экстракционных фитопрепаратов, определения мацерации, дробной мацерации, перколяции, реперколяции, экстракции;
содержатся технологические и аппаратурные схемы производства, имеются тестовые и ситуационные задания для самоподготовки
студентов.
Технология производства настоек
Технология производства жидких экстрактов
Технология производства густых и сухих экстрактов
Технология производства масляных экстрактов