Виноцентр. Требования к производственным помещениям

Все производственные помещения цехов (заводов), перерабатывающих виноград, должны быть просторными, чистыми и иметь вентиляцию, способную обеспечить двукратный обмен воздуха в сутки. Освещение, водоснабжение и состояние цехов первичного виноделия должны отвечать санитарным правилам для предприятий винодельческой промышленности.