Бахчисарай: Тезис, 2008. — 59 с. Крымскотатарская национальная кухня насчитывает множество кулинарных рецептов. Это связано, прежде всего, с тем. что Крымский полуостров, являясь краем с прекрасными климатическими условиями, имеет богатую растительность и животный мир Мясо, рыба, овощи, фрукты, молочные продукты широко используются в традиционной пище крымских татар....
Симферополь: Типография О.Д. Усовой, 1914. — 26 с. Биографическими сведениями о М. И. Дубровском мы, к сожалению, практически не располагаем. О его поездке в Крым известно, что она была инициирована этнографическим отделом Русского музея им. Александра Третьего и началась в июле 1912 г. Целью командировки было изучение и фотосъемка сельского жилища крымских татар в горной и...
Петербург: 1921. — 81 с. Работа А.А. Васильева «Готы в Крыму» до сих пор остается наиболее авторитетным, если не единственным исследованием по данной проблеме.
Москва: Издательство Содружества Крымских Культурных Работников «ЧАТЫРДАГ», 1923. — 38 с. Клепинин Николай Николаевич ученый, известный почвовед, родился в 1869 г. в Екатеринбурге в семье дворянина. В 1895 г. окончил Петербургский университет, после чего продолжил обучение в Ново-Алек-сандрийском сельскохозяйственном институте. Автор фундаментального труда “Почвы Крыма” (1935)...
Москва: Издание Н.П. Кончаловского, 1888. — 209 с. Крым, этот роскошный уголок России, с каждым годом привлекает к себе всё большее и большее количество лиц, желающих поправить свое расшатанное здоровье морскими купаньями, лечебным горным воздухом, виноградом и кумысом, а также и просто туристов, для которых очаровательные картины природы полуострова всегда могут доставить...
Бахчисарай: Бахчисарайский государственный историко-культурный заповедник Музей истории и культуры крымских татар, 2003. — 53 с. Вступление. Из истории изучения культуры крымских татар. Сельское хозяйство. Фонтаны. Поселения и жилища. Утварь и пища. Ремесла и торговля. Одежда. Ткани и вышивки. Ювелирные украшения. Духовная культура. Фольклор. Литература. Список сокращений....
Санкт-Петербург: Типография Товарищества «Общественная польза», 1879. — 57 с. В настоящее время, как это было отчасти и в старину, население Крымского полуострова представляет пеструю и разнообразную картину, какую трудно найти в другой европейской стране. На небольшом пространстве здесь встречаются, кроме русских, немцы-колонисты, евреи-караимы, цыгане, евреи, армяне, греки,...
Одесса: Книгоиздательство М.С. Козмана, 1903. — 40 с. Кармен Лазарь Осипович (настоящая фамилия Корнман, вариант Коренман) — русский писатель и журналист (1886 – 1920). «Проба пера» состоялась в 1892—1893 годах, в свои шестнадцать-семнадцать Лазарь Кармен сам издает журналы «Эхо Одессы» и «Ракета». Журналы были заполнены собственными стихами и статьями. В 19 лет — вышла первая...
Петроград: Типография В.Ф. Киршбаума (отделение), 1915. — 492 с. Вопрос о водоснабжения Крыма вставал ещё в 1910 году. В 1910 - 1911 гг. была составлена Программа водных исследований. В её разработке принимал участие член Гидрологического комитета при Министерстве земледелия и государственных имуществ Николай Васильевич Рухлов, который впоследствии продолжил гидрологические...
Майнц: 2011. — 1094 с. Книга о любви, о величии человеческого духа, о достойных людях. Духовные силы таит в себе история предков, поэтому в книге много страниц о Великой Отечественной войне - периоде нашего величайшего напряжения и неповторимого взлета. Книга о выстоявших в самых жестоких испытаниях. Женщинах и мужчинах, знаменитых и неизвестных, забытых и прославленных, о...
Феодосия: Типография Армянского Халибовского училища, 1859. — 138 с. Предание о жизни Феодоры, замечательной женщины, необыкновенной во всех отношениях. Редкой красоты, изумительной храбрости и высокого ума она правила в в XIV веке в Сугдайе (нынешний Судак в Крыму).